Йод необходим организму, чтобы щитовидная железа вырабатывала важные гормоны тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3), регулирующих обмен веществ и уровень энергии.

Симптомы дефицита йода следующие:

• хроническая усталость, сонливость;

• чувствительность к холоду;

• набор веса без видимых причин;

• снижение настроения;

• снижение умственных способностей и памяти;

• увеличение щитовидной железы (зоб);

• у детей возможно развитие умственной отсталостью и задержка роста.